Манай нөхөр туна загасны салаттай бялуунд дуртай. Би үүнийг амралтын өдөр бүр хоол хийдэг: амттай, хямдхан

Агуулгын хүснэгт:

Манай нөхөр туна загасны салаттай бялуунд дуртай. Би үүнийг амралтын өдөр бүр хоол хийдэг: амттай, хямдхан
Манай нөхөр туна загасны салаттай бялуунд дуртай. Би үүнийг амралтын өдөр бүр хоол хийдэг: амттай, хямдхан
Anonim

Зочид болон гэр бүлийн гишүүдээ хэрхэн гайхшруулахаа мэдэхгүй байна уу? Би нөхрийнхөө дуртай зуушны гарын үсгийн жорыг хуваалцаж байна. Шаржигнууртай загасны салат бол гэрийн эзэгтэй нарын жинхэнэ олдвор юм. Энэ нь энгийн, хурдан бөгөөд маш амттай. Харааны хувьд бэлэн болсон амттан нь бялууг санагдуулам бөгөөд энэ нь гала оройн зоогийн үеэр хоолны дуршилтай ширээний чимэглэл болдог.

Зураг
Зураг

Оригинал амттан хийх энгийн жор

Ашигласан бүтээгдэхүүн:

  • 500гр жигнэмэг;
  • 240гр лаазалсан туна;
  • 150гр хатуу бяслаг;
  • 5 тахианы өндөг;
  • 4 даршилсан өргөст хэмх;
  • 200 мл майонез;
  • сармис, ногоон сонгино.

Өндөгөө чанаж хальсыг нь цэвэрлэнэ. Шарыг уурагаас нь салгаж, уурагуудыг майонезаас холино. Бяслаг сараалж, жижиглэсэн сармис, майонезаас соустай холино. Өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хуваасан.

Крекерийг тавган дээр жигд тавиад майонез, жигнэмэг, туна загас (өмнө нь загасыг сэрээгээр зуурахыг зөвлөдөг байсан), өргөст хэмх, жигнэмэг нэмээд … Орц дуусах хүртэл процедурыг давтана. Үйрмэг шараар чимэглээрэй. Хоолоо хэдэн цагийн турш хөргөгчинд хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө салатаа нилээд жижиглэсэн сонгино цацна.

Зураг
Зураг

Туна загасаар дүүргэсэн сэндвич

Амттай зүйлээр зочдоо баярлуулах бас нэг хялбар арга. Нэмж дурдахад, энэ нь үдийн хоолонд хамгийн тохиромжтой жор юм. Би ихэвчлэн хүүхдүүдэд сургуульдаа авч явах юмтай байхын тулд эдгээр сэндвичүүдийг хийдэг.

Ашигласан бүтээгдэхүүн:

  • 230гр лаазалсан туна;
  • 50 мл Грек тараг эсвэл майонез;
  • 1/4 селөдерей, улаан сонгино;
  • амтлах амтлагч.

Селөдерей, сонгино цавчих, загастай холино. Тарагтай найрлагыг нь хийнэ, амт нь халуун ногоо нэмнэ. Сайн холино. Туна загасны салатыг хөргөгчинд битүүмжилсэн саванд 3 хоног хүртэл хадгалах боломжтой. Та энгийн Грек тарагны оронд нухсан авокадо хэрэглэж болно.

Бэлэн болсон амттангаа талх, шарсан талх, ороомог эсвэл круассанаар үйлчил. Энэ хоолыг мөн бялуу шиг болгож болно. Хэрхэн? Зүсмэл талх эсвэл нимгэн пита талхтай салатыг өөрчил. Сараалжтай бяслагаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: