Хүн бүрийн дуртай намуу цэцгийн боов

Агуулгын хүснэгт:

Хүн бүрийн дуртай намуу цэцгийн боов
Хүн бүрийн дуртай намуу цэцгийн боов
Anonim

Гар хийцийн мөөгөнцрийн зуурмагаар хийсэн боов нь хамгийн сайн антидепрессант бөгөөд хамгийн алдартай гутранги үзэлтнүүд түүгээр амьдралыг хайрлах болно. Хэрэв гар хийцийн бялуу, боов, бялуу, ороомог - намууг сайтар ууршуулж, зөөлрүүлж, шаржигнахгүй, шүдэнд гацдаггүй бол зочдод маш их баяртай байдаг. Ямар тухтай, дулаахан, хөөрхөн - өглөөний цай, намуу цэцгийн талх! Энэхүү жор нь анхан шатны бүтээгдэхүүний сайн сонголт төдийгүй гүйцэтгэхэд маш хялбар юм. Зургийг хавсаргасан намуу үрийн талхыг мөөгөнцрийн зуурмагаар хийдэг. Энэ нь дулаан газар хэдхэн цагийн турш боссонгүй, харин хөргөгчинд шөнөжингөө гарч ирэв. Мөөгөнцөр нь үүргээ бүрэн гүйцэтгэсэн бөгөөд энэ нь бүтээгдэхүүнд ямар нэгэн таагүй амт байхгүй болно гэсэн үг юм. "Хрущевын" гэж нэрлэдэг зуурмаг нь намуу үрээр хийсэн мөөгөнцрийн боовыг ялангуяа зөөлөн бөгөөд зөөлөн, сэвсгэр, хөнгөн болгодог.

намуу үрийн боов
намуу үрийн боов

Хрущевын зуурсан гурилан боов

Хоёр халбага хуурай мөөгөнцөр эсвэл 50 гр шинэ мөөгөнцөр, давстай (хагас халбага) үрж, нэг аяга сүү (хүйтэн байж болно), хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, хоёр зуун грамм зөөлрүүлсэн маргарин (хийх) цөцгийн тосыг сольж болохгүй!) Мөн гурван хагас шил гурил. Яагаад тухай? Учир нь зуурмаг нь хөнгөн, хэтэрхий зузаан биш байх ёстой. Зүсэх, хэлбэржүүлэхэд энэ хэмжээнээс бага зэрэг гурил үлдээх нь дээр. Зуурмаг нь гар болон тавагны хананд наалдаж эхэлмэгц бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, хүнсний хальсаар бүрхэж, хөргөгчинд илгээнэ. Хэдэн цагийн дараа та хэлбэржүүлж эхлэх боломжтой, гэхдээ шөнөжингөө үлдээх нь дээр. Зуурсан гурил бага зэрэг өснө гэж санаа зовох хэрэггүй - энэ нь зууханд их хэмжээний хохирол учруулах болно.

намуу цэцгийн үртэй мөөгөнцрийн талх
намуу цэцгийн үртэй мөөгөнцрийн талх

Жор нь намуу цэцгийн талхыг хүссэн үедээ хийх боломжийг олгодог - жигнэх цаг болохоос өмнөхөн эсвэл хөргөгчинд хонуулахаас өмнө. Энэ зуурсан гурилыг хэдэн өдрийн турш хадгалах боломжтой: нэг хэсгийг нь хайчилж, хоёр бялууг жигнэх нь танд илүү тохиромжтой гэж төсөөлж чадахгүй.

Дүүргэх

Намууны үрийг буцалж буй усаар хийж, арван минутын дараа усыг зайлуулна. Сүүг буцалгаж, намуу цэцгийн үрийг маш бага дулаанаар таван минут буцалгана. Сүүг зайлуулж, намууны үрийг бага зэрэг хатааж, кофе бутлуурын эсвэл холигчоор хөхрөх хүртэл нунтаглана (намууны үр ингэж нээгддэг). Энэ массыг амтлахын тулд элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмнэ. Өндөгний цагааныг хөөсөрч, намуу үртэй хольж хутгагчаар хутгана. Бөглөх бэлэн боллоо.

Хэлбэржүүлэх

Тэр таны хүссэнээр хачирхалтай байж болно: энэ зуурсан гурил нь уян хатан, дуулгавартай байдаг. Намууны үртэй бинк нь таны хүслээс хамааран усан үзэм, самовар, зараа хэлбэртэй байж болно. Хамгийн энгийн зүйл: давхаргыг өнхрүүлэн, ургамлын тосоор бага зэрэг тосолж, дүүргэж, өнхрүүлэн өнхрүүлэн, хэсэг болгон хуваана. Хэсэг бүрийг дотор нь эргүүлж, нэг талыг нь таглаж, нөгөө талаас нь нээнэ. Тосолсон жигд хуудсан дээр таглаад доош нь тавь. Хоёр зуун градус хүртэл халаасан зууханд хагас цаг орчим жигнэх. Ружийг дага.

намуу цэцгийн үртэй боов зураг
намуу цэцгийн үртэй боов зураг

Хөвөн зуурсан гурилан боов

Зуурсан гуриланд хэрэгтэй болно: мөөгөнцөр, шинэхэн бол - 50 грамм, хуурай бол - 4 цайны халбага, хагас шил буцалсан бүлээн ус (халуун биш), хоёр хоолны халбага элсэн чихэр, тавин грамм хүртэл маргарин, хоёр өндөг, зургаа ба түүнээс дээш шил гурил, нэг халбага давс, хоёр хоолны халбага ургамлын тос. Дүүргэхэд: хоёр шил намууны үр, нэг аяга сүү, дөрвөн хоолны халбага зөгийн бал, элсэн чихэр, хагас шил үзэм, жижиглэсэн самар, хагас боодол цөцгийн тос, нэг өндөгний цагаан. Талхыг тослоход нэг халбага устай шар хэрэгтэй болно.

намуу үрийн талхны жор
намуу үрийн талхны жор

Хоол хийх

Мөөгөнцөрийг усаар шингэлж, элсэн чихэр, гурилын нэг хэсгийг нэмнэ - ойролцоогоор хоёр шил. Бүгдийг хольж, таглаад, зуурсан гурил хоёр дахин томрох хүртэл дулаан газар үлдээгээрэй. Үүнийг үе үе хутгахаа мартуузай. Зуурмаг бэлэн болмогц хайлсан боловч халуун биш маргарин, өндөг нэмнэ. Гурилын үлдсэн хэсгийг зуурсан гурил нь гарны ард хоцорч, харин эгц биш, наалдамхай биш, харин зөөлөн байх ёстой. Ургамлын тос хийнэ, дахин холино. Зуурмагийг таглаад ойртохын тулд дулаан газар тавь. Энэ үед та дүүргэгчийг бэлтгэх хэрэгтэй. Намууны үрийг сүүнд дэвтээж, бага зэрэг буцалгаад таван минут буцалгаад хөргөнө. Сүүг шүүнэ. Намууны үрийг холигчоор хэрчиж, элсэн чихэр, зөгийн бал, үзэм, самар, зодуулсан өндөгний цагаан нэмнэ. Холимог.

Нэг цаг хагасын дараа зуурсан гурилаа өнхрүүлэхэд бэлэн болно. Үүнийг хэсэг болгон хуваа (жигнэх явцад талхны хэмжээ их хэмжээгээр нэмэгдэх болно гэдгийг санах хэрэгтэй). Бөмбөлөг болгон өнхрүүлж, наалдамхай хальсаар хучиж, хэлбэржүүлж эхэлнэ. Зуухыг асааж, хоёр зуун градус хүртэл халаана. Жигнэмэгийн хуудсыг тосоор тосол. Бөмбөлөг бүрийг нимгэн өнхрүүлж, дүүргэгчээр тосолж, ирмэгийг нь цэвэрхэн үлдээж, өнхрүүлэн өнхрүүлж, чимхэж, уртаар нь бага зэрэг сунгаж, хуруугаараа орооно. Дараа нь боолтны үзүүрийг энэ нүх рүү татна. Намууны үртэй, мушгиж, мушгисан, бүр дээд талд нь бариултай сайхан дугуй боов болсон. Үүнийг жигд хуудсан дээр тавь. Бие биенээсээ тодорхой зайд үлдсэн хэсгийг нь тавих хэрэгтэй. Хагас цагийн турш буцалгаад, усаар ташуурдуулж шараар тосолж, зуухны чанараас хамааран хагас цаг орчим жигнэх хэрэгтэй. Одоо данх тавиад, зочдоо юутай ч зүйрлэшгүй намуу үртэй талханд урих цаг боллоо!

Зөвлөмж болгож буй: