Эрүүл амттай байж болно: нухсан цэцэгт байцааны жорыг хуваалцаж байна

Агуулгын хүснэгт:

Эрүүл амттай байж болно: нухсан цэцэгт байцааны жорыг хуваалцаж байна
Эрүүл амттай байж болно: нухсан цэцэгт байцааны жорыг хуваалцаж байна
Anonim

Миний нэг найз эрүүл хоолонд дуртайг минь шоолох дуртай. Хоолны бүх хоол нь заавал амтгүй, уйтгартай, саарал өнгөтэй байдаг гэдэгт тэр итгэлтэй байна. Нэгэнт би өөрөөр нотлохыг хүссэн тул би түүнийг оройн зоогонд урьж, гол хоол болгон нухсан цэцэгт байцаагаар үйлчилсэн. Энэ бол түүний хамгийн дуртай хачир юм!

Анхны халбаганаас л энэ амттанд дурлахгүй байх хэцүү. Ийм амттан нь мах, загасны бүтээгдэхүүнийг эв найртай нөхөх гайхалтай нарийн бүтэцтэй байдаг. Би энэ нухашаар ихэвчлэн хүнсний ногоо (брокколи, ногоон шош) болон хулд загасаар үйлчилдэг.

Чамд юу хэрэгтэй вэ? Найрлагын жагсаалт

Гайхамшигт амттан хийхэд хамгийн бага багц бүтээгдэхүүн хангалттай. Зөвхөн авах хэрэгтэй:

  • 900гр цэцэгт байцаа;
  • 475мл ногооны шөл эсвэл цөцгий;
  • 225гр сонгино;
  • 30гр давсгүй цөцгийн тос;
  • жижиглэсэн сармис.

Хамтлагчаа бүү мартаарай. Би ихэвчлэн ганга, лаврын, розмарин хэрэглэдэг. Халуун ногоотой болгохын тулд би cayenne чинжүү нэмнэ.

Энгийн бөгөөд амттай! Хоолны жор

Том саванд цөцгийн тосыг дунд зэргийн халуунд хайлуулна. Нилээд жижиглэсэн сонгино, сармис нэмнэ. Хоол хүнс зөөлөн, тунгалаг болтол 4-8 минут буцалгана, байнга хутгана; шатаахгүйн тулд шаардлагатай бол дулааныг багасгана.

Цэцэгт байцааг цэцэг болгон хувааж, урсгал усаар сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатаана. Сонгино дээрээ байцаа хийж, шөл эсвэл цөцгийд хийнэ.

Зураг
Зураг

Тагийг нь таглаад буцалгаад 5-6 минут буцалгана. Галыг дунд хэмжээнд хүртэл багасгаж, шингэнийг дөрөвний гурваар багасгах хүртэл хоолоо үргэлжлүүлж, үе үе хутгана. Үүнд 15-20 минут шаардлагатай.

Бэлэн болсон орцуудаа хутгагчинд хийж, хэдэн шоо цөцгийн тос нэмнэ.

Зураг
Зураг

гөлгөр болтол нунтаглана. Би нухаш нь шингэн тууштай байх нь таалагддаг тул бага зэрэг сүү нэмдэг.

Зураг
Зураг

Бэлэн хачираа дуртай амтлагчаараа амтлаарай. Хэрэв та хүсвэл нухашаа шигшүүрээр шүүж, том ширхэгтэй хэсгүүдээс нь салгаж болно.

Зөвлөмж болгож буй: